Abate de vacas e novilhas em Mato Grosso recua 24,59% em agosto com retenção de matrizes, aponta Imea
O abate de vacas e novilhas em estabelecimentos com Serviço de Inspeção Federal (SIF) em Mato Grosso totalizou 183,19 mil cabeças em agosto de 2026. O resultado aponta uma retração de 6,82% em relação a julho e um recuo expressivo de 24,59% na comparação com o mesmo período de 2025, de acordo com o levantamento do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea).
Com a menor oferta de fêmeas destinadas ao abate, a participação desse grupo recuou para 34,78% do total de bovinos processados no estado ao longo do mês. Para os analistas do instituto, a intensificação na retenção de matrizes é o principal vetor para explicar o comportamento da pecuária estadual.
O Imea destaca que a retenção de fêmeas tende a limitar a disponibilidade de animais prontos para a indústria frigorífica, funcionando como um suporte importante para a sustentação das cotações da arroba do boi gordo no mercado físico:
Mudança de Ciclo: O movimento de retenção é associado diretamente à transição do ciclo pecuário de preços, indicando a entrada em uma fase de valorização e retenção voltada à reposição e ao crescimento futuro dos rebanhos.
Abate Total de Bovinos: No consolidado geral, os frigoríficos com SIF abateram 526,68 mil bovinos em agosto de 2026, registrando alta de 0,45% sobre julho, mas baixa de 9,91% frente a agosto do ano anterior.
Desempenho dos Machos no Período
Enquanto o segmento de fêmeas registrou queda, o volume total do mês foi sustentado pelo avanço no processamento de machos. Foram contabilizadas 343,49 mil cabeças de machos abatidas, o que representa um acréscimo de 4,80% na margem mensal e leve alta de 0,53% em relação a agosto de 2025.
Com esse desempenho, os machos passaram a responder por 65,22% de toda a participação nos abates realizados no estado. O cenário reforça a leitura técnica de que a menor oferta de fêmeas impacta diretamente a dinâmica operacional da indústria e molda as perspectivas de preços para os próximos meses.
Fonte: CenárioMT
